چه گیاهان دارویی میتوانند عفونت در بدن را از بین ببرند؟

برای سالیان دراز در طب سنتی از انواع گیاهان دارویی برای درمان بیماری‌های عفونی استفاده می‌شده است. از زمان باستان، انسان‌ها با انواع عفونت‌های مختلف از قبیل عفونت مجاری ادراری رو در رو شده و برای درمان آنها از انواع گیاهان دارویی یا محصولات طبیی که در دسترسشان بوده استفاده می‌کردند. اگرچه دانش بشر در مورد نقش گیاهان دارویی در درمان انواع عفونت با سرعتی بسیار کمتر نسبت به توسعه آنتی‌بیوتیک‌های نوین رشد کرده است اما لزوم استفاده از استراتژی‌های درمانی چندوجهی خصوصا در برابر عوامل بیماری‌زای مقاوم در برابر دارو روز به روز بیشتر احساس می‌شود. برای مثال اخیرا در مطالعه پژوهشی مشاهده شده است که عسل یک ترکیب ضدباکتری قوی علیه دو گونه باکتریStaphylococcus aureus و Streptococcus pyogenesاست. این درحالی است که بر اساس گزارش NHS از هر ده نفر یک نفر پس از مصرف آنتی‌بیوتیک‌های مدرن دچار عوارض جانبی گوارشی شده و از هر پانزده نفر یک نفر دچار حساسیت‌های آلرژیک می‌شوند.

از طرفی دیگر استفاده از گیاهان دارویی یا درمان‌های طب سنتی هنوز از نظر علمی محل بحث و چالش است چراکه علیرغم استفاده طولانی مدت از این مواد طبیعی هنوز مطالعات جامع و نتایج بالینی مستندی از میزان اثرگذاری آنها در دسترس نیست. از این بین برخی از گیاهان دارویی بیشتر از سایرین در درمان عفونت مورد توجه بوده‌اند که در ادامه نام برده می‌شوند:

  •  سیر:فرهنگ‌های سراسر جهان از دیرباز سیر را به دلیل قدرت پیشگیری و درمانی آن شناخته‌اند. در تعدادی از مطالعات مشاهده شده است که این گیاه دارویی تاثیر درمانی خوبی علیه انواع مختلف عفونت باکتریایی مانندSalmonella و Escherichia coliدارد.
  •  زنجبیل:یکی از گیاهان دارویی پر مصرف در طب سنتی است که در پزشکی مدرن هم به عنوان آنتی‌بیوتیک طبیعی شناخته می‌شود.
  •  اکیناسه:بومیان آمریکا و همچنی در طب سنتی سایر نقاط دنیا عمدتا از این گیاه دارویی برای درمان زخم و عفونت استفاده می‌کرده‌اند. براساس پژوهشی که در مجله Journal of Biomedicine and Biotechnology منتشر شده است عصاره اکیناسه قادر به از بین بردن انواع مختلف باکتری از ‌جمله Streptococcus pyogenes می‌باشد. این گیاه همچنین در کنترل التهابات ناشی از عفونت باکتریایی مفید است.
  •  خوک طلایی (Goldenseal):این گیاه معمولا به صورت دمنوش برای تسکین مشکلات تنفسی و گوارشی بکار برده می‌شود. همچنین بنظر می‌رسد در درمان استهال باکتریایی و عفونت مجاری ادراری نیز مفید است. این گیاه اما حاوی نوعی آلکالوئید به نام berberine است که مصرف آنرا برای نوزادان و زنان باردار ممنوع می‌کند.
  •  میخک:یکی از گیاهان دارویی است که در طب سنتی برای مشکلات دندان استفاده می‌شد. نتایج پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد که عصاره این گیاه می‌تواند در برابر انواع مختلفی از باکتری‌ها منجمله Escherichia coli مفید باشد.
  •  پونه کوهی (Oregano):بسیاری معتقدند این گیاه قادر به تقویت سیستم ایمنی بوده و همانند آنتی‌اکسیدانت عمل می‌کند. اگرچه این ادعا هنوز توسط مطالعات پژوهشی تائید نشده است، اما برخی مطالعات نشان می‌دهند که عصاره پونه کوهی خصوصا در فرم روغنی مانند یک آنتی‌بیوتیک طبیعی قوی عمل می‌کند.
  •  گیاه مُر (Myrrh):نوعی صمق طبیعی است و بر اساس یک مطالعه مشاهده شده است که می‌تواند اثرات ضد باکتری داشته باشد. البته بلع عصاره این گیاه ممکن است با عوارضی مانند اسهال یا در صورت زیاده‌روی با مشکلات قلبی همراه باشد.
  •  عصاره آویشن:بر اساس مطالعه‌ایی در سال ۲۰۱۱ مشاهده شد که عصاره روغنی آویشن اثرات ضدباکتری بسیار قوی‌تری نسبت به روغن اسطو‌خودوس دارد. عصاره روغنی آویشن فقط مصرف موضعی داشته و مناسب بلع نیست(برگرفته از کلینیک طب سنتی ایران).

گیاهان دارویی استان زنجان

به گزارش از دکتر احمد موسوی، عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان زنجان؛

طرح جمع‌آوری و شناسایی گیاهان دارویی استان زنجان از سال ۱۳۷۹ به مدت چهار سال در مرکز تحقیقات منابع طبیعی و امور دام استان زنجان اجرا شده است. هدف اصلی آن جمع‌آوری و شناسایی کلیه گیاهان دارویی موجود در استان و تدوین مجموعه گیاهان دارویی استان زنجان می‌باشد. برای انجام این طرح هم از جمع‌آوری نمونه‌های گیاهی و اطلاعات صحرایی و میدانی و هم از مطالعات کتابخانه ای و هرباریومی استفاده شده است.
پس از بررسی نتایج مشخص گردید که در استان زنجان ۲۱۲ گونه گیاه دارویی شناخته شده وجود دارد که این  تعداد متعلق به ۶۸ تیره گیاهی می‌باشند. بیشترین تعداد گونه دارویی متعلق به تیره کاسنی (Compositae) با ۲۷ گونه می‌باشد و پس از آن تیره نعناع (Labiatea) با ۲۲ گونه و تیره گل سرخ (Rosaceae) با ۱۵ گونه در رده‌های بعدی قرار دارند. نتایج همچنین نشان دادند که تعداد ۴۹ گونه گیاه دارویی در استان زنجان برای مردم قبلاً شناخته شده بود در صورتیکه ۱۶۳ گونه با توجه به منابع مختلف بعنوان گیاه دارویی جدید از این استان شناسایی و معرفی گردید. 

https://ijmapr.areeo.ac.ir/article_115269_8d53e8478418ff2180d20d6dee90cb87.pdf

گیاه پرطرفدار خودرو کم‌یاب شد/ برداشت بی‌رویه «جیکه» در گناوه

اقتباس از خبرگزاری مهر، در بهار که بیابان‌ها سر سبز می‌شود، در روستاهای اطراف شهرستان گناوه گیاهانی می رویند که مصرف غذایی دارند و مردم از آنها به عنوان خوراکی یا مصرف دارویی بهره می‌برند.

یکی از این گیاهان سیر وحشی با نام محلی جیکه است که این گیاه خودرو که در اوایل زمستان در اراضی بیابانی و گندمزارهای استان‌های جنوبی به ویژه فارس، بوشهر و خوزستان برداشت می‌شود، دارای ارزش غذایی فراوانی است و طرفداران زیادی در بین مردم دارد.

در فصل رویش این گیاه مردم محلی زیادی راهی دشت و صحرا می‌شوند تا این گیاه ارزشمند را برای استفاده خود یا برای فروش جمع آوری کنند.

این گیاه همانند سیر بودار و طعم دهنده بسیار خوبی است، خوشمزه و خوش طعم، قوی و طبع بسیار گرمی دارد که در ابتدای فصل رویش با قیمت بالا در بازار خرید و فروش می‌شود و با افزایش برداشت قیمت آن کاهش می‌یابد.

تشخیص و برداشت این گیاه به دلیل مشابه بودن با گیاهان دیگری که ظاهرشان شبیه به آن است سخت و وقت زیادی می‌گیرد و شناخت آن برای همه امکان پذیر نیست و متخصصان خود را می‌طلبد.
گیاه جیکه بدون ساقه است و به صورت چند برگ باریک و بلند از خاک سر می‌زند و به طور معمول برگ‌های آن مواج است و به طور صاف رشد نمی‌کند.

این گیاه بوی خاصی دارد و در محل اتصال آن به زمین، دارای پوسته سفید و نازکی (پاچکو) است که برگ‌ها را محافظت می‌کند.

گیاه جیکه در دو نوع «جیکه ملو» و «جیکه خشو» یافت می‌شود که تفاوت این ۲ نوع در اندازه برگ‌ها و ریشه است و ملو بوی تند تری دارد و بر برگ‌های آن پرزهای نازکی است و خشو بهتر و دارای قیمت بیشتری است.

در شهرستان گناوه مانند سایر نقاط استان بوشهر جیکه برای خام خوری با نان و دیگر غذاها، قاطی کردن با پلو و گمنه (غذای محلی) شبیه سبزی پلو استفاده دارد.

علاوه بر آن جیکه در تهیه یک نوع نان محلی به نام مشتک یا بلبل کاربرد دارد و پخت این نوع نان محلی از دیگر استفاده‌های مردم این منطقه از این گیاه است که شهرت و آوازه زیادی دارد.
طرز تهیه بل بل جیکه ای

پس از تمیز کردن، شستشو و خرد کردن جیکه، آن را با ادویه جات مانند زردچوبه، فلفل، نمک و لیمو خشک قاطی می‌کنند.

بعد به اندازه لازم آرد را خمیر کرده و نان‌های کوچکی به نام «بل بل» درست می‌کنند سپس مقداری «جیکه» را روی یک از نان‌ها می پاشند و نان دیگری روی آن می‌گذارند و با انگشتان دو دست آنها را به آرامی به هم فشارمی دهند تالبه‌های شأن بچسبد و «جیکه» بیرون نریزد.

وقتی تمام نان‌های آماده شد، آن هارا روی تابه داغ قرار می‌دهند و می‌پزند. یک سمت نان که پخت، آن را بر می‌گردانند تا لایه زیرین نیز پخته شود. و بعد از آنکه همه ی نان‌ها پخته شدند، با روغن، چرب و مصرف می‌شوند.
از این نوع غذا که در واقع دو نان به هم چسبیده هستند معمولاً برای شام یا صبحانه استفاده می‌کنند که گاهی نیز به جای «جیکه»، آنان را با «پیاز» درست می‌کنند که به آن «بل بل پیازی» می‌گویند.

کشت گیاهان دارویی در مراتع

سرپرست اداره منابع طبیعی و آبخیزداری گناوه در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: حفاظت از جنگل‌ها و مراتع و منابع طبیعی تنها از عهده یک سازمان بر نمی‌آید بلکه همه مردم باید خود را در حفظ آنها مسئول بدانند.

زبیده دهداری افزود: جنگل‌ها و مراتع که پهنه وسیعی از مساحت کشور را تشکیل می‌دهند نقش ارزنده و حیاتی در حفظ تعادل محیط زیست، جلوگیری از فرسایش خاک، حفظ و تأمین ذخایر و منابع آب زیرزمینی، جلوگیری از بروز سیلاب‌های مخرب و … ایفا می‌کنند.

وی گفت: در این راستا یکی از اقدامات انجام گرفته در استان بوشهر و شهرستان گناوه پروژه قرق مراتع و مدیریت چرا است.

وی بیان کرد: در پروژه قرق مراتع از ورود دام در ۱۵ آبان ماه الی ۱۵ فرودین ماه در مکان قرق شده جلوگیری می‌شود که این امر باعث حفظ و تقویت پوشش گیاهی، جلوگیری از انقراض گونه‌های مرتعی کمیاب، تثبیت خاک، افزایش نفوذ ذخیره نزولات و…. می‌شود.

سرپرست اداره منابع طبیعی و آبخیزداری گناوه بیان کرد: از دیگر اقدامات برای تقویت پوشش گیاهی، حفظ و احیا مراتع در استان بوشهر و شهرستان گناوه، احداث هلالی آب گیر توأم با بذرکاری با هدف مدیریت روان آب، ذخیره نزولات و تقویت پوشش گیاهی است.

وی ادامه داد: کشت گیاهان دارویی در مراتع مستعد نیز توسط اداره منابع طبیعی و مشارکت‌های مردمی صورت می‌گیرد که باعث تقویت و احیا گونه‌های مرتعی می‌شود.

باید ضمن برداشت و استفاده صحیح از منابع و نعمت‌های خدادادی در طبیعت، مراقبت و محافظت از آنها را نیز به عنوان یک امانت الهی وظیفه خود بدانیم و در حفظ آنها کوتاهی نکنیم.

تامین سوخت هواپیما با استفاده از جلبک‌اوگلنا

شرکت ژاپنی Euglena از نوعی ریزجلبک به نام اوگلنا برای تولید مواد غذایی، آرایشی و تولید سوخت‌ زیستی استفاده می‌کند. اوگلنا نوعی جلبک با خواص گیاهی و حیوانی است که ۵۹ نوع مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان، مانند اسید‌های چرب اشباع نشده DHA و EPA -که در گوشت ماهی یافت می‌شوند- را شامل می‌شود.
به گفته مالکان این شرکت، اوگلنا مانند بقیه جلبک‌ها نیست زیرا اوگلنا نه تنها می‌تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان را تأمین کند بلکه می‌تواند عمل فتوسنتز خود را با استفاده از دی‌اکسید کربن حاصل از کارخانه‌های فولاد و نیروگاه‌ گرمایی آ‌ن‌ها نیز انجام دهد. در واقع آن‌ها ابتدا تحقیقات خود برای تولید اوگلنا را در آزمایشی با استفاده از گاز دی‌اکسید کربن خروجی در کارخانه زغال‌سنگ در شهر اوکیناوا در سال ۲۰۰۹ آغاز، و سپس چند سال بعد همین آزمایش را این‌بار با استفاده از گاز خروجی نیروگاه حرارتی تکرار کردند.
کارخانه تولید سوخت زیستی این شرکت در پاییز سال گذشته تکمیل شد. با این حال شرکت Euglena در زمینه تحقیق و توسعه سوخت‌های زیستی پیشرفت بسیار چشمگیری داشته است؛ به‌طوری که سرمایه‌گذاران این شرکت امیدوارند که بتوانند سوخت زیستی مورد نیاز برای هواپیمای المپیک توکیو را با استفاده از جلبک اوگلنا تهیه کنند.
مدیر بخش تجاری -Tstsu Kou- می‌گوید: “تولید سوخت زیستی از جلبک اوگلنا بسیار ارزان‌تر از تولید سوخت از دیگر منابع زیستی مانند نارگیل، ذرت و یا لوبیا می‌باشد؛ همچنین اوگلنا به‌عنوان ماده غذایی مصرفی ندارد پس می‌توان گفت که از لحاظ اخلاقی نیز نسبت به بقیه مواد اولیه مطرح شده در این زمینه، برتری دارد.”
همچنین وی خاطرنشان کرد: “در حال حاضر سوخت‌ زیستی موجود هزینه بیشتری نسبت به همتای فسیلی خود دارد؛ اما انتظار داریم که در آینده با توجه به افزایش هزینه سوخت‌های فسیلی بتوانیم در بازار جهانی سوخت خود را به‌عنوان یک سوخت جایگزین با قیمت مناسب به سراسر جهان عرضه کنیم.”
به گفته سرمایه‌گذاران این شرکت، سال گذشته فروش آن‌ها به ۱۳۳ میلیون دلار رسید که ۹۹ درصد این مبلغ از فروش در بخش‌های غذایی و مراقبت‌های بهداشتی به‌دست آمده است؛ این در حالی است که پنج نوع کسب و کار مختلف از جمله مراقبت‌های بهداشتی، مراقبت از زیبایی، سوخت زیستی، بررسی ژنوم و برنامه GENKI که مربوط به سلامت کودکان است در این شرکت انجام می‌شود.
 با این حال آن‌ها می‌خواهند سرمایه‌گذاری بیشتری در زمینه سوخت زیستی انجام دهند و قصد ندارند به تنهایی این کار را ادامه دهند. در واقع آن‌ها می‌خواهند از شرکت‌های دیگر نیز کمک بگیرند و در این راستا آن‌ها با انجمن تحقیقات کاربردی Chevron Lummus Global برای فناوری تبدیل سوخت زیستی، و با شرکت. Isuzu Motors Ltd به هدف تجاری‌سازی نسل بعدی سوخت گیاهی مشتق شده از اوگلنا، قراردادهایی عقد کرده‌اند. همچنین هفته‌ گذشته سوخت تولیدشده توسط Euglena در جشنواره هوشمند MinatoMirai برای تأمین انرژی ژنراتورهای این فستیوال مورد استفاده قرار گرفت و مالکان این شرکت قصد دارند قراردادی نیز با این جشنواره برای تأمین انرژی در سال‌های آینده عقد کنند.

تولید آنزیم های صنعتی از باکتری های شکمبه شتر/تولید برنج مقاوم به خشکی

پژوهش و زیرساخت و فناوری، ستاد توسعه زیست فناوری در بازدید از پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی با تقدیر از دستاوردها و فعالیتهای پژوهشگاه بر آمادگی گروه برای برقراری ارتباط نزدیکتر بین این پژوهشگاه و شرکت های دانش بنیان تاکید کرد.
به گزارش روابط عمومی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، دکتر حمیدرضا طهوری در بازدید از پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در نشستی با حضور رییس و معاونان پژوهشگاه و مدیران بخش های مختلف تحقیقاتی با توامندی ها و ظرفیتهای پژوهشگاه در زمینه تحقیق و توسعه و تجاری سازی آشنا شده و در ادامه با حضور در بخشهای مختلف تحقیقاتی و گفت و گو با اعضای هیات علمی و محققان هر بخش از پروژه های در حال اجرا و دستاوردهای آنها مطلع شدند.

دکتر نیراعظم خوش خلق سیما، رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در ابتدای این نشست با اشاره به تاریخچه شکل گیری و توسعه پژوهشگاه گفت: مفتخریم که پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی با قدمتی کمتر از ۲۰ سال زاده انقلاب اسلامی و ثمره تلاش فرزندان انقلاب است. پایه اولیه این پژوهشگاه با توسعه بخش فیزیولوژی موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر و تشکیل موسسه تحقیقات بیوتکنولوژی کشاورزی شکل گرفته و به فاصله سه، چهار سال بعد از شکل گیری موسسه به تدریج علاوه بر ستاد مرکزی مستقر در کرج که شامل بخش های مختلف تحقیقاتی است، مدیریتهای تخصصی در حوزه های صنایع غذایی، بیوتکنولوژی جانوری، متابولیتهای ثانویه و گیاهان دارویی هم در تبریز، رشت و اصفهان شکل گرفته اند که با ارتقای موسسه به پژوهشکده و نهایتا پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، مدیریتهای منطقه ای به پژوهشکده ارتقا پیدا کرده اند. در کنار این پژوهشکده ها مدیریت تحقیقاتی دیگری در مشهد دایر شده که در حوزه منابع طبیعی فعالیت دارد.

وی خاطرنشان کرد: فعالیتهای پژوهشگاه بر رفع چالش های عمده بخش کشاورزی متمرکز شده است. در این راستا، ماموریت پژوهشگاه، تامین امنیت غذایی و توسعه پایدار کشاورزی کشور با غلبه بر چالش هایی چون تنش های محیطی، هزینه های تولید، آلودگی محیط زیست و ارتقای کمیت و کیفیت محصولات است.
خوش خلق سیما تصریح کرد: هدفگذاری پژوهشگاه این است که تا سال ۱۴۰۰ حداقل به ۴۰ محصول قابل تجاری سازی،۱۵ قرارداد انتقال دانش فنی، ۴۶ لاین و ژنوتیپ امیدبخش، ۴۷ دانش فنی، ۱۹۸ مقاله Q1، ثبت ۲۰ گونه جدید میکروبی و ارائه ۱۰ دستورالعمل ترویجی برسیم. رویکرد اصلی تحقیقات پژوهشگاه، اثربخشی در GDP کشور و عرضه دستاوردهای قابل تجاری سازی است و در این راستا به اثربخشی پژوهش ها توجه ویژه داریم.

وی خاطرنشان کرد: بر این اساس، طبق بررسی صورت گرفته، تنها یکی از پروژه های پژوهشگاه که طرح خودکفایی در تولید غده بذری عاری از ویروس ارقام سیب زمینی به روش کشت بافت است با عرضه به بخش خصوصی و تجاری سازی بالغ بر ۲۹ میلیون دلار صرفه جویی ارزی در پی داشته است.طرح دیگر ما که تکثیر انبوه پایه های سیب مالینگ مرتون است با صرف تنها ۸۸ میلیون تومان بودجه اجرا شده که تاکنون ۷۸ میلیارد تومان اثربخشی داشته است.

رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی افزود: رویکرد محوری ما در تصویب طرح های تحقیقاتی، امکان جلب مشارکت بخش خصوصی است و هر یک از تحقیقات ما حداقل یک مشتری دارند. مشارکت بخش خصوصی می تواند به صورت پرداخت هزینه ها یا در اختیار قرار دادن زمین، تجهیزات یا نیروی انسانی برای اجرای پایلوت باشد. در مورد برخی طرح ها هم تا مرحله رسیدن به دانش فنی، کار را در پژوهشگاه انجام می دهیم و دانش فنی را به شرکت های متقاضی بخش خصوصی واگذار می کنیم. در مورد برخی طرح ها هم سرمایه گذاری کامل توسط پژوهشگاه انجام می شود و پس از رسیدن به دانش فنی با ایجاد شرکت دانش بنیان، آن را به بازار عرضه می کنیم.

خوش خلق سیما در ادامه با اشاره به گسترش فزاینده سطح زیرکشت محصولات تراریخته در دنیا که به بیش از ۱۸۰ میلیون هکتار رسیده است اظهار داشت: گردش مالی بازار جهانی بذر تراریخته بالغ بر ۱۷ میلیارد دلار است که تنها نصیب ما از این بازار هنگفت، واردات است! در حالی که سال ۱۳۸۲ به دانش فنی تولید محصولات تراریخته نسل اول دست یافتیم و قرار بود سال ۱۳۸۴ اولین محصول برنج تراریخته را برداشت کنیم.

وی با بیان این که به رغم مخالفت ها با کشت محصولات تراریخته در ایران مهندسی ژنتیک و تولید محصولات تراریخته در دنیا روز به روز در حال پیشرفت است و از بحث انتقال یک ژن و ایجاد محصولی با یک صفت برتر به تدریج به انتقال چند ژن توسعه یافته است.

رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی خاطرنشان کرد: پژوهشگاه علاوه بر برنج تراریخته روی پنبه، سیب زمینی، کلزا، سویا و چغندرقند تراریخته هم کار کرده است.

وی با بیان این که با توجه به خشکی و کمبود فزاینده آب در ایران برای تداوم کشاورزی چاره ای جز استفاده از فناوری های نو نداریم، اظهار داشت: یکی از طرح های تحقیقاتی پژوهشگاه در این راستا، مهندسی ریشه برنج با انتقال ژن از خویشاوندان وحشی این گیاه است که به ایجاد رقم جدید برنج متحمل به خشکی و کم آبی منجر می شود. از دستاوردهای دیگر پژوهشگاه که در بخش مهندسی بافت حاصل شده تولید بذور هیبرید فلفل و خیار با روش هاپلوئیدی و اصلاح معکوس است.

خوش خلق سیما خاطرنشان کرد: یکی دیگر از دستاوردهای پژوهشگاه شناسایی تنوع ژنتیکی زعفران ایران به روش بارکدینگ است که در اصلاح این گیاه خصوصا افزایش سنتز رنگدانه ها موثر است. شناسایی نقاط پراکنش و محل های مناسب برای کشت گیاه شورپسند سالیکورنیا و تشخیص گونه های مختلف این گیاه در کشور به روش بارکدینگ از دیگر طرح های پژوهشگاه است.

به گفته وی، گیاه سالیکورنیا در خاک های بسیار شور و با آب شور قابل کشت است و می تواند به عنوان منبع تولید نمک پتاسیم، علوفه و … استفاده شود.

رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، تولید آنزیم های مورد استفاده در صنعت شوینده و خوراک دام با استفاده از باکتری های استخراج شده از شکمبه شتر و تولید آنزیم های نوترکیب دارویی در سلول هویج (بتاگلوکوسربروزیداز)، تولید بیوراکتور ارزان برای کشت سلول ها و بافت های گیاهی و تولید انواع متابولیت های ثانویه، طرح تکثیر خرمای مجول به روش جنین زایی غیرجنسی، تولید و تامین استوک ریزجلبک های مورد نیاز صنعت ابزی پروری از جمله واحدهای پرورش میگو، تولید شیر تخمیری فراسودمند پروبیوتیک و آنزیم بری جوانه گندم به روش پلاسمای سرد را از دیگر طرح های تجاری سازی شده یا واگذار شده به بخش خصوصی عنوان کرد و گفت: طرح سالم سازی پایه ها و ارقام باغی نیز طی تفاهم نامه ای چهارجانبه با موسسه باغبانی، معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی و موسسه ثبت و گواهی نهال و بذر در حال اجراست.

خوش خلق سیما، تدوین برنامه منسجم وزارت جهاد کشاورزی در حوزه نانوفناوری کشاورزی، تولید نانوکود آهسته رهش، تولید نانوسیلیکا از کاه و کلش برنج و پوشش های نانویی افزایش دهنده ماندگاری مواد را نیز از دستاوردهای بخش نانوفناوری پژوهشگاه عنوان کرد.

دکتر طهوری، مدیر گروه تولید، تجاری سازی و بازار ستاد توسعه زیست فناوری در پایان این نشست با تقدیر از دستاوردها و فعالیتهای پژوهشگاه که با حداقل نیروی انسانی و با بهره وری بالا حاصل شده اظهار داشت: گروه در راستای برقراری ارتباط نزدیکتر بین این پژوهشگاه و سایر مراکز پژوهشی زیست فناوری با شرکت های دانش بنیان درصدد است نقشه ای از شرکتهای فعال در این حوزه را تاکید کرد. ستاد همچنین از هرگونه تعامل و همکاری بین پژوهشگاه و شرکتهای دانش بنیان حمایت می کند. همچنان که برنامه های وسیعی برای حمایت مالی از اشتغال دانش آموختگان در شرکتها و واحدهای صنعتی فعال در حوزه زیست فناوری دارد.

طهوری و هیات همراه در پایان با حضور در بخشهای مختلف تحقیقاتی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی و گفت و گو با اعضای هیات علمی و محققان هر بخش از پروژه های در حال اجرا و دستاوردهای آنها مطلع شدند.

زیست فناوری راهکار تبدیل علم به ثروت است

به گزارش مرکزاطلاعات بیوتکنولوژی ایران، سعید بلالایی اظهار کرد: پتانسیل دانشگاه‎ها در نیروی عظیم دانشجویی این امکان را فراهم می کند که به راحتی در مسیر زیست فناوری پیشرفت کنیم.

وی ادامه داد: نیاز است تعداد زیادی از دانش آموختگان مهندسی، زمینه های مشترک فعالیت با علوم زیستی را بیابند و برای آینده فناوری دستگاه ها و مواد مختلف در غالب دارو و بایو مواد را تولید و در فناوری های نوآور نقش موثر داشته باشند.

بلالایی عنوان کرد: با ایجاد فناوری های نوین محققان جایگاه ویژه ای را در زمینه اشتغال و کارآفرینی به خود اختصاص می دهند.

عضو هیات علمی دانشگاه خواجه نصیر افزود: زیست فناوری به عنوان حوزه فعال پژوهشی نه تنها در مراکز دانشگاهی و تحقیقاتی مطرح است بلکه در صنعت نیز جایگاه ویژه ای دارد.

وی ادامه داد: در حال حاضر یکی از فعالیت های مهم دانشگاه های مطرح در حوزه زیست فناوری است.

بلالایی گفت: در دانشگاه صنعتی خواجه نصیر تلاش بر این است از طریق همکاری با دانشگاه های علوم پزشکی دپارتمانی با نام زیست فناوری تاسیس شود.

عضو هیات علمی دانشکده شیمی دانشگاه خواجه نصیر الدین طوسی افزود: در این دپارتمان با تشکیل یک شبکه، امکان فعالیت های مشترک با همکاران دانشگاه علوم پزشکی فراهم می شود.

 

دستاوردهای دانشگاه در حوزه دارویی

بلالایی اظهار کرد: در ۱۰ سال گذشته تهیه مواد موثره دارویی پپتیدی و داروهای مختلف در پژوهشکده شیمی پپتیدی صورت گرفته است.

وی ادامه داد: دانشگاه خواجه نصیر بیش از ۱۵ ماده موثره و مواد دارویی خاص را که ارزش افزوده بسیار بالایی داشته به تولید رسانده است.

عضو هیات علمی دانشگاه خواجه نصیر توضیح داد: هزینه خرید و واردات یک میلی گرم این ترکیبات از خارج از کشور بالغ بر ۵۰۰ یورو است که در داخل تولید شد.