تیره کاکائو، تیره سیدالشجار (Sterculiaceae)
فرم کلی تیره Sterculiaceae: گیاهانی درختی و درختچه ای یا علفی یا بالارونده؛ غیرآبدار. مستقل یا بالارونده. خشکی پسند یا شورپسند. برگ ها متناوب؛ دمبرگ دار؛ غیرپوشش دار؛ ساده یا مرکب؛ گاهی پنجه ای. پهنک برگ بریده بریده یا یکپارچه؛ با رگبرگ پنجه ای یا پرمانند. برگ ها گوشوارک دار. گوشوارک ها جدا از هم؛ زوداُفت یا پایا.
تولیدمثل و گرده افشانی: گیاهانی هرمافرودیت یا یک پایه یا یک پایه ی پلی گام.
جغرافیا، سیتولوژی: نواحی نیمه گرمسیری تا گرمسیری. X = (۵-)۲۰(-۵۰) .
طبقه بندی خانواده Sterculiaceae: زیررده دولپه ای ها. راسته Malvales .
این خانواده دارای ۷۰۰ گونه است.
درخت کاکائو .Theobroma Cacao L
کاکائو درختی است که ارتفاعش بین ۴ تا ۱۰ متراست و برگهایش ساده و متقابل و گلهایش منظم و کوچک و قرمز رنگ در همه فصول وجود دارد. میوهشان سته و زرد رنگ است و به اندازه یک خیار محتوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است .میوههای این گیاه را پس از چیدن انبار میکنند تا بپوسد و پس از آن دانهها را جمعآوری میکنند و به مصرف میرسانند که از آن پودر کاکائو تهیه میشود.دانه این گیاه تقویت کننده قلب است و به علاوه محتوی مقدار زیادی ازنه و چربی است از کاکائو شکلات نیز تهیه میکنند.
گونه های خانواده Sterculiaceae در شبکه گیاهی ایران: